Caveau du Château Guigal, espace oenotourisme en KNX de Theben

Le long du Rhône au sud de Vienne, le Caveau du Château est un lieu remarquable. C’est un espace oenotourisme dédié à la découverte et la dégustation des vins d’exception de la Vallée du Rhône :

• Côte-Rôtie,
• Condrieu,
• Hermitage,
• Châteauneuf-du-Pape,
• Saint-Joseph,
• Crozes-Hermitage.

Le Domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, berceau de l’appellation Côte-Rôtie. Aujourd’hui, c’est la troisième génération qui poursuit l’œuvre de la maison familiale.

Le Caveau du Château, espace entièrement dédié à l’oenotourisme est la dernière réalisation de la famille Guigal.

Caveau du Château Guigal, lieu de partage des vins d’exception

La Caveau du Château propose un espace expérientiel autour des vins de la Vallée du Rhône. Répartis sur trois niveaux, plusieurs espaces cohabitent pour une visite conviviale et sensorielle :

• un musée (histoire de la viticulture, de l’œnologie et de la tonnellerie),
• une salle de séminaire de 130 m² (événements œno-gastronomiques),
• une grande salle de dégustation et de vente.

C’est dans cet espace oenotourisme que se trouvent les vins des quatre grandes maisons de la famille Guigal :

• Maison Guigal,
• Château de Nalys ,
• Maison Vidal-Fleury,
• Domaine de Bonserine.

Attenante, la salle voûtée, dite « des trésors », fait découvrir les vins d’exception des Maisons.

Choix du pilotage éclairage en protocole KNX

Propriété de la famille Guigal, cette demeure du 19e siècle a été rénovée entre 2017 et 2019 pour devenir un lieu unique consacré à l’œnologie, la gastronomie et à deux mille ans d’histoire et de culture.

Afin de répondre aux souhaits très précis de Philippe Guigal en matière d’éclairage, la société Martinet-Andrieux Électricité a installé un réseau bus au protocole KNX. Il définit la gestion et le pilotage lumière, en intérieur comme en extérieur.

Le recours à la technologie KNX s’est avéré indispensable pour la valorisation du lieu, des espaces et pour magnifier la cave voûtée de dégustation mais également pour répondre aux besoins d’évolution des scénarios d’éclairage. De nombreux produits KNX de Theben ont été mis en œuvre et tout particulièrement 8 passerelles DALI/KNX, 23 détecteurs de présence theRonda Flat et 3 détecteurs de présence et de mouvement Présence Light 180.

Protocole KNX pour le Caveau du Château Guigal

Au sein de l’entreprise Martinet-Andrieux Électricité, la gestion technique de ce projet a été réalisé par le :

• responsable du chantier : Claude Gay,
• intégrateur KNX : Geoffrey Platet.

« Nous avons répondu aux attentes très précises de Philippe Guigal pour les éclairages du Caveau du Château, explique Stéphane Martinet-Andrieux, dirigeant de Martinet-Andrieux Électricité. Le rendu esthétique des ambiances lumineuses était un critère crucial avec un niveau d’exigence rarement demandé ! ».

Stéphane Martinet-Andrieux, directeur, Martinet-Andrieux Électricité

Les équipes de Martinet-Andrieux Électricité choisissent alors une infrastructure au protocole KNX qui, bien qu’un peu plus coûteuse, répond parfaitement aux attentes de M. Guigal tout en étant évolutive et modifiable dans le temps.

« Nous utilisions auparavant le protocole IHC qui n’est plus disponible et nous avons basculé avec grande satisfaction sur la technologie KNX. Dès que nos missions le permettent, nous installons du KNX, y compris sur des projets résidentiels haut de gamme. »

Stéphane Martinet-Andrieux, directeur, Martinet-Andrieux Électricité

Passerelles DALI, clefs de voûte de l’architecture KNX

Les groupes d’éclairage du Caveau du Château sont gérés et pilotés par des passerelles DALI, qui interfacent les réseaux d’éclairage avec le bus KNX. Ce qui inclut toutes les pièces du bâtiment mais aussi les espaces extérieurs, le parc végétalisé et le balisage.

« Sur chaque passerelle, on peut créer plusieurs zones d’éclairage distinctes et sur chaque rail de luminaires, on peut particulariser chaque éclairage. Les possibilités sont aussi multiples que les souhaits du client.

Par exemple, faire varier chaque luminaire individuellement et créer des scénarios comme une baisse automatique des éclairages de 30%. Comme l’installation KNX est modifiable rapidement, nous accompagnons l’évolution des besoins de l’équipe du Caveau du Château, en mode test & learn : de concert avec le client, nous identifions ce qui fonctionne et ce qu’il faut modifier. »

Geoffrey Platet, intégrateur, Martinet-Andrieux Électricité

« Pour le client, les résultats sont très rapides et la satisfaction immédiate, en particulier dans les espaces recevant du public comme la salle de dégustation au premier étage et le musée au sous-sol. Cette valorisation par l’éclairage des espaces et des vins d’exception est une superbe vitrine pour la famille Guigal et pour nous. »

Stéphane Martinet-Andrieux, directeur, Martinet-Andrieux Électricité

Accompagnement et expertise KNX de Theben

« Martinet-Andrieux Électricité est un partenaire majeur et le chantier du Caveau du Château est une référence importante pour nous. Nous avons notamment apporté notre expertise en gestion d’éclairage par passerelle DALI afin d’accompagner la montée en compétences de l’équipe de Geoffrey Platet. »

Adrien Ravier, attaché technico-Commercial, Theben

Un travail spécifique a été réalisé sur les températures des éclairages, en particulier sur les marches menant aux différents niveaux avec des différences de couleurs d’éclairage, variant de 4000 K à 3000 K, avec une volonté de faciliter les déplacements des visiteurs malvoyants.

« Sur ce chantier, ce sont 82 produits Theben KNX qui ont été installés : passerelles DALI, actionneurs tout ou rien, de variation, d’ouvrants motorisés, alimentations et coupleurs IP. Côté détection, plusieurs détecteurs de présence theRonda Flat KNX et détecteurs de présence et de mouvement Présence Light KNX permettent de déclencher de nombreuses fonctions automatisées. »

Adrien Ravier, attaché technico-Commercial, Theben

Matériels KNX de Theben installés au Caveau du Château

• 2 lignes KNX : 2 alimentations KNX et 2 Routeur IP
• 8 passerelles DALI
• 23 détecteurs de présence theRonda Flat
• 3 détecteurs de présence et de mouvement PresenceLight 180
• 1 horloge TR648
• 4 actionneurs 8 sorties éclairage tout ou rien (On/Off)
• 1 actionneur 4 volets roulant
• 10 actionneurs 1 sortie volet roulant
• 30 entrées binaires TA2S pour bouton poussoir

Martinet-Andrieux Électricité

L’entreprise Martinet-Andrieux Électricité est spécialisée en électricité générale, domotique KNX. Créée en 1973 par Michel Martinet-Andrieux sur la commune d’Ampuis ( 69), entre Vienne et Condrieu, l’entreprise possède ses bureaux et ateliers dans l’ancienne Biscuiterie d’Ampuis sur un site historique au centre de la commune. Martinet-Andrieux Électricité fait partie du Groupe HSMA créé en 2009 par Stéphane Martinet-Andrieux pour continuer la diversification et le développement de la société. Aujourd’hui le groupe HSMA c’est 40 collaborateurs répartis sur ses quatre structures : Martinet-Andrieux Électricité – AM Securite – Clim Air Energie – Ere.

Extrait du communiqué de presse Theben de décembre 2021

Approfondir le sujet

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Photo en tête de l’article : Caveau du Château Guihal – Jardins et terrasse de dégustation © Stéphane Chalaye