Supermarché E-Center Angerbogen éclairé par Ansorg

La rénovation complète du supermarché E-Center Angerbogen par la famille Tonscheidt a transformé l’espace commercial en un exemple distinctif de design d’intérieur de qualité. L’architecte d’intérieur, Jutta Dörnte, de Maßwerk est le designer de l’aménagement de ce commerce. Elle a travaillé avec Ansorg pour concevoir le projet d’éclairage jusqu’à sa mise en oeuvre.

« Nous voulions offrir à nos clients réguliers un supermarché à la fois frais et accueillant. En gros, nous voulions créer une atmosphère de marché. »

Andrea Tonscheidt, propriétaire du supermarché, E-Center Angerbogen

E-Center Angerbogen supermarket, aménagement intérieur

La vue imprenable depuis l’entrée jusqu’aux comptoirs de produits frais à l’autre extrémité du magasin donne aux clients une bonne orientation grâce à la faible hauteur des rayons de 1,60 mètre et aux larges allées. En fait, la disposition des étagères recrée le plan des rues du quartier résidentiel d’Angerbogen. Les allées sont disposées en éventail, en commençant par la zone d’entrée et la zone de caisse et en terminant par la ceinture incurvée des produits frais avec tous les différents comptoirs à l’arrière du supermarché. Cet environnement commercial accueillant dans le supermarché de 2 170 mètres carrés a été rendu possible grâce à un éclairage personnalisé méticuleusement planifié et à un concept de décoration intelligent.

« Notre objectif était de mettre en œuvre un design d’éclairage bien équilibré qui mettrait en valeur les différentes catégories de produits et favoriserait les ventes. Nous avons complété le concept d’éclairage professionnel qui en a résulté avec des éléments de design tels que du bois, des tonneaux et des plantes, afin de créer une véritable atmosphère de bien-être. »

Elke Reddemann, experte en projet d’éclairage, Ansorg

Éclairage intérieur du commerce : créer l’atmosphère d’un marché

La lumière monte des présentoirs sur les surfaces de vente jusqu’aux murs. La hauteur totale de la pièce est de 5,50 mètres, avec des luminaires installés dans les zones centrales à une hauteur de 3,20 mètres et des rails d’alimentation pour les luminaires dans les zones périphériques à une hauteur de 3,85 mètres. Cette disposition de l’installation crée une sensation visuelle d’espace tout en optimisant la visibilité des murs en briques mis en scène de manière décorative et de la façade de la maison au-dessus des comptoirs de produits frais. Tout est réuni pour créer l’atmosphère d’un marché. De plus, l’utilisation de différents matériaux de construction et luminaires permet de créer différentes ambiances lumineuses spécifiques au produit.

Les clients qui entrent dans le supermarché remarquent immédiatement la présentation et le concept d’éclairage axé sur les produits dans le rayon des fruits et légumes. Les présentoirs centraux à mi-hauteur sont dotés de rails d’alimentation en forme de carrousel adaptés à leur forme, avec des projecteurs émettant une lumière chaude mettant en valeur la fraîcheur des pommes, des poires et des fruits tropicaux. La famille Tonscheidt est allée plus loin dans la présentation appétissante des fruits et légumes en ajoutant des éléments décoratifs éclairés tels que des auvents de style marché et des étagères suspendues remplies d’herbes et de plantes pour améliorer l’expérience d’achat.

Éclairage des rayons, de la boucherie aux fromages

Sur la face avant incurvée du marché, une boucherie, une fabrique de saucisses, une fromagerie et des poissonneries forment une ceinture de points de produits frais de plus de 160 mètres de long et spécialement équipée de luminaires fonctionnels et décoratifs sous une façade de maison d’aspect traditionnel (avec un caractère historique) et un plafond en plaques de plâtre encastré. Les abat-jour design et les différentes couleurs murales créent un aspect et une ambiance de magasin uniques, ainsi qu’une ambiance d’achat agréable, mais ce sont les luminaires de vente au détail qui assurent une présentation optimale des produits. Par exemple, des copeaux LED intégrés dans les luminaires de la boucherie donnent à la viande un aspect rouge et blanc à la graisse, et une lumière de couleur froide dans la zone du poisson communique visuellement la fraîcheur.

Selon les experts, les gens préfèrent voir le fromage sous un jour chaleureux, et la quatrième génération de l’entreprise familiale espère souligner sa compétence fromagère avec une caractéristique appelée « chambre du trésor ». Derrière le comptoir à fromages se trouve une fenêtre qui éveille la curiosité dans une chambre froide. Ansorg a développé un concept d’éclairage spécial pour cet espace qui maximise l’attrait alléchant des fromages dans différentes nuances de jaune qui sont exposés sur les étagères ouvertes de la chambre froide.

Éclairage des zones spéciales du supermarché

L’installation de plusieurs petits luminaires suspendus dans la zone de caisse et dans les zones promotionnelles devant celle-ci fournit une lumière puissante pour les caissiers, d’une part, et un champ lumineux attrayant et visible de loin, d’autre part. La présentation d’objets promotionnels en constante évolution devant les caisses est soutenue par des projecteurs directionnels montés sur chenilles.

« Les clients sont de plus en plus exigeants. C’est pourquoi il est d’autant plus important de combiner un concept d’aménagement intérieur global avec des dispositions d’éclairage hautement individualisées pour toutes les différentes zones de produits. Nous avons obtenu un résultat étonnant avec l’aide de nos partenaires. »

Andrea Tonscheidt, propriétaire du supermarché, E-Center Angerbogen

Non seulement le nouveau look du supermarché a reçu un vote de confiance sous la forme d’une augmentation de la fréquentation des clients de la zone de chalandise de Huckingen, au sud de Duisbourg, mais aussi de la part d’un jury de magazine de vente au détail alimentaire lorsqu’il a nommé ce supermarché Food Retail Outlet de l’année 2023 pour la deuxième fois en 15 ans. Il semblerait que le jury et le public soient tout aussi impressionnés par l’accent mis sur l’alimentation saine et les promotions spéciales pour les clients du supermarché Edeka, ainsi que par l’aménagement du magasin et le concept d’éclairage.

Communiqué de presse de Ansorg du 17 octobre 2023.